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執筆者の写真泉希 有園

“Sabrer Le Champagne”

シャンパンサブラージュ🍾✨をお見事披露して頂きました👏フランス語で「シャンパンをサブレする」という意味だそうです。コルクを抜いてシャンパンを開けるのではなく、サーベルでコルクごとボトルの口を切り落としてしまう、というものです。最も華々しくシャンパンを開けるには“サブレ”がNo. 1です🥂✨マグナムのボトルだったので二人がけで行いました!お見事でした👏 

動画もありますのでご覧ください。

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