“White Asparagus with Carbonara Sauce”

昨日に引き続き本日もホワイトアスパラガス！ 本日はホワイトアスパラガスのステーキ(๑˃̵ᴗ˂̵)ソースは卵を使ったカルボナーラ仕立て、トリュフオイル風味に仕上げました！ 北海道産のホワイトアスパラガスは大きく、甘みがしっかりあり、歯ごたえもバッチリ！バターでグリルすれば相性バッチリです♡