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"Cannelloni Gratin"
吉田牧場さんから届いたチーズ🧀を使ってシェフ特製カネロニグラタンを作りました(*^^*) カネロニとは筒状になったパスタのこと。この中に具材をつめてチーズをたっぷり使い焼き上げました! こちらをクリックして動画をご覧ください(^^) ↓ ↓ ARIZONO特製カネロニグラタン
泉希 有園
2017年6月8日読了時間: 1分
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"本気のまかない飯@ARIZONO"
暑い日のスタミナ食、岡山ポークのミルフィーユカツサンド！略してARIKATSU(^^)
泉希 有園
2017年6月4日読了時間: 1分
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"フレッシュバジル🌱"
今日のランチは新鮮なバジルが取れたのでバジルを自家製のソースにしてペペロンチーノのパスタと和えてみました。ガーリックのきいたパスタにバジルの風味を足したとってもおいしい夏のパスタ、今日のランチメニューのおすすめでした(^^)
泉希 有園
2017年6月2日読了時間: 1分
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Today's Chef Special
本日のスペシャル、エビのニンニクオイル焼き、エビのアヒージョ🦐 シェフ特製海の幸のアヒージョ、ガーリックトーストとご一緒にどうぞ！ まだまだお腹が空いてしょうがない時間帯です(^^)
泉希 有園
2017年6月1日読了時間: 1分
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"料理人こそ走れ" JUST TRY IT.
親子二人三脚の日々、毎日を走り抜けております。健康的、スポーティー・・・といいたいところですが日々美味しいものをもとめて"JUST EAT IT."しております(^^) 料理を作るときの楽しみと食べるときの幸せ、そして食べていただいたときの笑顔がみれた喜び、それがまた明日頑...
泉希 有園
2017年5月27日読了時間: 1分
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"デザートの気分"
フルーツいっぱいタルトとプロフィテロール(イタリアンシュークリーム)はいかがでしょうか？ 季節はもぉすぐ夏(^^)甘いデザートも食べたくなる時間帯がある。さっぱりしたシャーベットとご一緒にお召し上がりください。
泉希 有園
2017年5月20日読了時間: 1分
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出張パーティー"Catering"
ご自宅のお祝いでご家族のパーティーのケータリングにいってまいりました。ご自宅のキッチンを使わせていただきシェフお勧めの料理をコース料理としてご用意しました。ご家族のお祝いパーティーでとても素晴らしい会でした。貴重な経験をありがとうございます。 〇ご自宅出張シェフできます〇...
泉希 有園
2017年5月19日読了時間: 1分
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Wedding Party
結婚式の出張パーティーへいってきました。 新郎新婦様、おめでとうございます㊗️🍾 本日は結婚式場とお料理の様子を紹介いたします。ご覧ください(^^) ARIZONO は出張でパーティーのお料理を用意したり、イベントにいったり、ケータリング、最近はお弁当もご要望に応じてご用...
泉希 有園
2017年5月4日読了時間: 1分
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"TAKE OUT LUNCH BOX @ARIZONO"
只今ARIZONOではお持ち帰り用のランチボックス始めました！ ご予算、ご希望ご相談ください。 会社でのお昼休みのランチボックス、団体様のイベントなどお問い合わせお待ちしております。お料理内容もご相談に応じますのでまずはお電話ください。 ☎︎086-225-2692
泉希 有園
2017年4月30日読了時間: 1分
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"MANGIARE"
本日のARIZONOのマンジャーレは牛丼とシェフ特製ダレで漬けた唐揚げ！ マンジャーレとはイタリア語で食べるという意味、まかない飯のこと。ARIZONOでは毎日マンジャーレにも本気で取り組む気合い飯(^^) 今日も1日仕事頑張れるように"まかない"もスタミナたっぷりのご飯で...
泉希 有園
2017年4月26日読了時間: 1分
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Wedding Party
本日は結婚式の出張パーティーへいってまいりました。新郎新婦様、ご結婚おめでとうございます🎉🍾
泉希 有園
2017年4月15日読了時間: 1分
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"ARIZONO feat. YURIA Photographer"
写真家 @yuria.photography 優里亜さんがランチに来てくれました。食を通じて旅を続けるARIZONO、カメラを通じて旅を続ける優里亜さん、今回は初ミニコラボということで優里亜さんに撮って頂いた写真を少しですが載せてみました。皆様是非ご覧ください。
泉希 有園
2017年4月14日読了時間: 1分
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家庭料理「ARIZONO」
焼きたてのパイはいかがでしょうか？ 主に合びきミンチ、そしてキノコやポテトを詰めて、パイ包みにしました。 我が家自家製のお肉たっぷり詰めたパイ包み焼き、一度お試しください。
泉希 有園
2017年4月9日読了時間: 1分
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At Terrace
とても暖かくなりました。 我が家の桜も満開です。昨晩はテラス席でお花見をされたお客様もいらっしゃいます。つい先週まで夜はテラス席では肌寒い感じでしたが今週からいっきに暖かくなり、夜桜をみながらディナーもいいですよね。テラス席で今夜、満開の桜をみながら我が家のイタリアンはいか...
泉希 有園
2017年4月8日読了時間: 1分
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Sakura Season
我が家にも春がやってきました。 テラス席のすぐ横でいつもARIZONOを見守ってくれている桜が咲き始めました。お昼間はとても暖かく、テラス席でランチをされるお客様が増えてきました。お花見シーズン、テラス席でランチはいかがでしょうか？お友達、ご家族、会社の方々とのイベントも大...
泉希 有園
2017年4月5日読了時間: 1分
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Welcome to ARIZONO
"Famiglia Arizono" アットホームな空間、まるで家にいるかのように家庭料理を楽しむ。自宅を改装して造った自宅兼レストランARIZONO。郊外にあるお店ですが皆様、一度是非お越しくださいませ。
泉希 有園
2017年4月3日読了時間: 1分
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We are ready・・・
自家製手打ち麺の仕込み中・・・ まずはニョッキの子供たち、ニョケッティ(Gnoccetti)、1人が丸めて1人が形作り、チームワークで出来上がった手打ち麺です(^^) *(左側の手:父 / 右側の手:娘) タリオリーニ (Tagliolini)...
泉希 有園
2017年4月2日読了時間: 1分
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Sweet Shrimp
本日市場でとれた海の幸、「甘エビのカクテル」。前菜へ盛り、ほうれん草の自家製ソースとご一緒にお召し上がりください。
泉希 有園
2017年3月31日読了時間: 1分
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Home-made Smoked Salmon
自家製スモークサーモンを作りました。 燻製されたサーモンはスモークの香りとレアの食感を楽しみながら、冷製にして海の幸マリネとご一緒にお召し上がりください。
泉希 有園
2017年3月29日読了時間: 1分
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My favorite Pasta
皆様の大好きなパスタのお味はなんですか？ 本日ご紹介するのはお子様から大人の方々まで大人気のカルボナーラソースとトマトソーススパゲッティ！一種類にパスタが決められない方、少量づつ2種類のパスタはいかがでしょうか？
泉希 有園
2017年3月29日読了時間: 1分
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