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Soup of The Day
本日のスープはマッシュルームスープ！ 寒いこの季節、温かいスープで暖まりましょう。
泉希 有園
2017年1月31日読了時間: 1分
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Wedding Party
結婚式パーティー、本日は出張パーティーにいって参りました。
泉希 有園
2017年1月31日読了時間: 1分
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Today's Special
"Grilled Gnocchi" 本日おすすめ「焼きニョッキ」！！ ニョッキはパスタとして有名ですが、ARIZONOではニョッキをバターで焼き、パセリで香りづけ。本日市場でとれたお魚、梭子魚(カマス)の付け合わせにしました。
泉希 有園
2017年1月27日読了時間: 1分
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Onion Glace
オニオングラッセの仕込み中・・・ グラッセとはバター、砂糖、ワイン酢を加え水分がなくなるまで煮込む料理方。付け合わせに使います。本日は美味しいペコロス(小玉ねぎ)がとれましたので、オニオングラッセ！
泉希 有園
2017年1月27日読了時間: 1分
閲覧数：4回
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Today's Special at ARIZONO
本日の海の幸は天然鯛のグリル、ケッカソース & ホタテ貝のグラタン ホホ肉の赤ワイン煮込み
泉希 有園
2017年1月26日読了時間: 1分
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Today's Steak
本日のお肉は和牛フィレ肉のグリル！ ソースはシェフ特製の赤ワインソース、又は黒コショウでお召し上がりください。
泉希 有園
2017年1月24日読了時間: 1分
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"ARIZONO SIGNATURE"
ARIZONOの定番といえばこれ！ オープン当初から大人気の一品、「ベイカのニンニクオイル焼き」。 瀬戸内海で取れるベイカとニンニクの風味、ガーリックトーストとご一緒にお召し上がりください。
泉希 有園
2017年1月24日読了時間: 1分
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ARIZONOランチコース
ARIZONOはシェフおすすめランチコースを¥3000〜ご用意しております。 1. 前菜の盛り合わせ Appetizer 2. 本日のスープ Daily Soup 3. 本日メイン(お肉、お魚) Daily Main 4. 本日のパスタ Daily Pasta 5....
泉希 有園
2017年1月24日読了時間: 1分
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"Bagna Cauda"バーニャカウダ
「温かいオイルフォンデュ」 野菜が驚くほどすすむ、アンチョビとオリーブオイルを使った温かいソース。季節野菜、海の幸につけてお召し上がりください。
泉希 有園
2017年1月24日読了時間: 1分
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Home-made Butter Cake
本日焼きたてバターケーキ。 はちみつの甘さがほんのり香るパウンドケーキ、シャーベットを添えてお召し上がりください。
泉希 有園
2017年1月24日読了時間: 1分
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Beef Stew
ビーフシチューの仕込み中... 赤ワイン、バルサミコ酢でコトコトと煮込み、最後にキャラメルで香りづけ！ 赤ワインとご一緒にお召し上がりください。
泉希 有園
2017年1月23日読了時間: 1分
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Home-made "Spinach Agnolotti"
自家製手打ち麺 ほうれん草のアニョロッティ Home-made fresh pasta " Agnolotti "
泉希 有園
2017年1月22日読了時間: 1分
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