泉希 有園2018年2月15日1 分“Agnolotti Alburro”自家製手打ち麺を作りました🙌 詰め物をしたパスタで、今回はホホ肉とクリームチーズを入れました!本日は極めてシンプルなパスタ、アルブッロ!アルブッロとはイタリア語でバターという意味で、バターとパルメザンチーズ、塩コショウで絡めるだけのパスタです(*´꒳`*)...
泉希 有園2018年2月10日1 分ローズマリーに魅せられて〜健康と美容〜“Health & Beauty with Rosemary”ローズマリーを使った健康と美容の勉強会でした。ローズマリーはとても身体に良く、さまざまな作用があり、美容にも多く使われていることを勉強できました📖✏️ 本日はローズマリーを使ったトスカーナ風自家製ソーセージと手打ち麺ニョッキのゴルゴンゾーラチーズソースを特別コースにご用意...
泉希 有園2018年2月8日1 分“Moussaka〜ムサカ〜”ポテトをスライスしたものを下に引き詰め、味付けした挽肉と自家製ベシャメルソースを重ねてオーブンで焼き上げた料理!ARIZONOスタイルグラタン風に仕上げました👩🍳 このままチーズをかけて食べてもよし!メインの付け合わせにもバッチリの一品です🤤👍...